Rezepte mit Champignons alla Piemontese

Champignons alla Piemontese

Sie sind die köstlichsten in unserem Sortiment: in Scheiben geschnittene Champignons mit süßen Paprika und Tomaten, die mit Oregano und anderen Gewürzen verfeinert sind. Ein runder, weicher Geschmack, der zum „Tunken“ einlädt. Schön dicke und bissfeste Champignon-Scheiben, die nach den Regeln der Kunst eingelegt sind.

Servieren Sie sie als einen rustikalen Antipasto mit einem guten Bauernbrot oder auf Crostini. Wenn Sie Ihre Freunde mit einem Antipasto oder einem Aperitif verblüffen wollen, formen Sie aus Blätterteig, unseren Pilzen alla Pizzaiola und Mozzarellawürfeln eine Gemüserolle und backen Sie diese im Ofen, bis der Teig goldbraun ist. Schneiden Sie die Rolle noch heiß, d. h. wenn der Mozzarella Fäden zieht, in Scheiben.

Reichen Sie dazu einen Rotwein aus Kampanien, wie z. B. einen Falerno del Massico, um in der Region zu bleiben. Die Pilze garen wir - Ihnen überlassen wir die Kreativität und das Vergnügen!

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro 100 g Produkt

ENERGIEFETTKOHLENHYDRATEBALLASTSTOFFEEIWEIßSALZ
424KJ103KCAL7,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
4,5g
davon Zucker 0,8g
4,2g1,7g1,4g
ENERGIE424KJ103KCAL
FETT7,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
KOHLENHYDRATE4,5g
davon Zucker 0,8g
BALLASTSTOFFE4,2g
EIWEIß1,7g
SALZ1,4g

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