Sie gehören immer in die Vorratskammer! Ihr knackiger, essigfrischer Geschmack enttäuscht nie! Sie eignen sich hervorragend für eine Aufschnittplatte, denn sie reinigen die Geschmacksknospen zwischen den Verkostungen. Das ist genau der Grund, warum Gewürzgurken auch in den besten Restaurants zusammen mit Wurstwaren serviert werden: Wie der eingelegte Ingwer in der japanischen Küche sollen sie den Gaumen reinigen und auf einen neuen Geschmack vorbereiten.